第139章 斑鸠叶
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芝麻酱做得不少,在家里留下一小罐就成,大部分被沈星落一早带去了镇上。
面团揉好了等发的时候,先把芝麻酱倒一些出来,在里面加上细盐和香油搅拌。
醒好的面擀成长方形的大面片,在上面均匀地刷上调好味的芝麻酱,再撒上一层干面粉,把面皮卷起来。
卷好的面团稍微抻长,分成两段后并放在一起,再继续抻长后从中间分成两段。
把四段面团两两叠在一起后顺着一个方向把他们扭在一块,把扭成麻花状的面团分成合适的大小,再把他们稍微扭一扭,压扁,裹上熟芝麻,用擀面杖擀成小圆饼就可以下锅煎它。
“娘,这个芝麻酱烧饼就用清油煎,你别不舍得放油,咱们油还多着呢。”,沈星落在快餐店的厨房,往平底锅里面倒油。
等油热了之后把烧饼放进去,在上面再刷上一层油,然后就静静地等待�
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