第125章 槐叶淘
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《唐六典》记载：“太官令夏供槐叶冷淘。凡朝会燕飨，九品以上并供其膳食。”
唐代每当到了夏天，皇帝召集的宴席上都会准备这道消暑槐叶冷淘，供给参加宴席的九品以上的官员们食用。
捣碎的槐树叶绿油油的一盆，颜色很是好看。
快餐店也正在准备中午的吃食，沈星落打发无虞过去借了王氏蒸包子用的屉布，四人又是合力一阵捣鼓，才终于过滤出来了两盆绿色的汁液。
眼下这些青汁中午应该是够用了，下午的量他们还得趁着饭后再去摘一些回来。
舀出足够量的面粉倒在盆里，沈星落准备了两个大盆，这样两个人一起揉面也能快些。
过滤出来的青汁加到面粉里和面，拿出一坨前一天做面的时候留下来的老面，加到面粉团里让面团更好发酵。
把一盆面粉揉搓成干净光滑的面团后，在面团盖上干净
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