第149章 聪明的陆鸣
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夏哭夜备好辅料食材,锅中加油烧热,将蒜末姜片干辣椒炒香,倒入鳝鱼段翻炒。
接着倒入他前段时间酿的酒以及酱油,盐,白糖等调味料翻炒让鳝鱼充分裹上调味料,又加入适量水热小火慢炖一刻钟。
“感觉和做红烧肉差不多。”因为对鳝鱼很是好奇,陆鸣崽崽稚儿三人从头到尾都尾随在夏哭夜身后,就像三条小尾巴一样。
夏哭夜点头和陆鸣仔细介绍着鳝鱼,“的确差不多,毕竟都是红烧,鳝鱼炖大概一刻钟就差不多了,鳝鱼的血液是有毒的,误食会对人的胃和口腔产生刺激,严重的会使人四肢麻木,还会致死。”
“但鳝鱼毒素不耐热,能加热进行破坏,所以吃鳝鱼,一定要煮熟,记住了吗?”
陆鸣三只齐齐点头,“记住了。”
等了约莫一刻钟,夏哭夜加大火力收汁,等汤汁浓稠,夏哭夜将烧好的鳝鱼
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